關(guān)于選擇將企業(yè)嘉興食堂承包或托管有哪些好處？
現(xiàn)在比較常見(jiàn)的食堂托管方式有兩大類(lèi)，一類(lèi)交管理費(fèi)，另一類(lèi)不交管理費(fèi)；交管理費(fèi)的，又有固定交費(fèi)與按年?duì)I業(yè)額提成兩種。無(wú)論交不交管理費(fèi)，委托單位與托管公司各自付出的成本幾乎一樣；委托單位需要提供食堂場(chǎng)地、廚房、倉(cāng)庫(kù)、廚房?jī)?nèi)的大型設(shè)備(冰箱、吸油煙機(jī)、灶臺(tái)等)，托管公司付出的是廚師、服務(wù)員、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，將食堂托管出去可以減少投入，比如嘉興食堂承包公司的員工工資就比委托單位的正式員工工資低不少；而托管公司在經(jīng)營(yíng)食堂時(shí)，也能通過(guò)降低采購(gòu)成本、減少浪費(fèi)等方法，提高盈利水平。所以，對(duì)于一些沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，自營(yíng)食堂是很有可能造成虧損現(xiàn)象，而選擇將食堂外包或托管給一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的餐飲公司，卻能產(chǎn)生共贏的效果！
嘉興食堂承包商雅笛餐飲專(zhuān)注食堂承包十年，奉獻(xiàn)全城！
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