隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，學(xué)校和廠(chǎng)區需求更加多樣化和個(gè)性化。，大、小品種的生產(chǎn)方式逐漸向多品種、小批量的生產(chǎn)方式轉變，大、小、綜合型企業(yè)的管理模式逐漸被人們所拋棄。因此，嘉興食堂承包蔬菜布局的意義更加突出。
外國蔬菜的銷(xiāo)售很完善。在歐洲，集體訂單訂單占40%，其余的需求一般由菜農提供，也可以算是蔬菜的集散地；北美的農產(chǎn)品配送已經(jīng)達到相當規模；由于生活節奏快，配送蔬菜比較好，年產(chǎn)值上百億，就連非洲，果蔬的配送都是一種規格，
以雅笛餐飲為例，嘉興食堂承包通過(guò)農產(chǎn)品基地、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜配送中心等地集貨，統一或僅在配送環(huán)節向多個(gè)企事業(yè)單位用戶(hù)配送，多個(gè)企事業(yè)單位用戶(hù)交付的貨物可以在同一輛車(chē)上混裝，并根據用戶(hù)要求貨點(diǎn)交付給各收貨單位。從全社會(huì )的角度看，減少社會(huì )交通總量，改善交通狀況。從公司的角度來(lái)看，由于能夠有效提高車(chē)輛的裝載率，聯(lián)合配送可以降低配送成本。
配送方面，嘉興食堂承包的原材料首先送檢測部門(mén)進(jìn)行危險品殘留檢測，不合格的按規定就地處理或銷(xiāo)毀。合格品經(jīng)分類(lèi)后，進(jìn)入流通加工工序，冷藏庫或冷藏庫，以調整余缺，貯存和保值。流通加工后的蔬菜除了一小部分用于銷(xiāo)售展示外，絕大多數都是配送給終端客戶(hù)，如連鎖、企事業(yè)單位食堂等，如果渠道暢通，質(zhì)量?jì)?yōu)良，它甚至可以出口到海外市場(chǎng)。
對于城市環(huán)境來(lái)說(shuō)，嘉興食堂承包蔬菜配送大大減少了城市垃圾。據統計，中國30%的城市垃圾來(lái)自蔬菜等食品垃圾。配送的蔬菜是清潔蔬菜，對城市環(huán)境有很大的好處。蔬菜流通業(yè)是一種趨勢，也是一種不可逆轉的趨勢，得到了公眾的充分認可。綠色蔬菜送貨上門(mén)服務(wù)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)！國家對農業(yè)的支持，人民對保健品的需求也是，這一切都注定了這個(gè)行業(yè)未來(lái)的輝煌！，嘉興食堂承包蔬菜配送已是一種趨勢！
TIME:7*24 HOURS
全國客戶(hù)服務(wù)熱線(xiàn)