一般很多企業(yè)為了節(jié)省企業(yè)資源消耗,減少資金成本和管理成本,都會(huì)選擇嘉興食堂配送承包商,希望能夠通過嘉興食堂配送公司專業(yè)的運(yùn)營和管理既能夠節(jié)省成本的同時(shí)還能夠讓員工吃到放心餐,但是相反的是,食品安全問題屢次出現(xiàn)在大眾的視線中,
嘉興食堂配送公司想要做到讓員工吃到放心餐首先要從餐飲人員的衛(wèi)生方面做起,一般專業(yè)的嘉興食堂配送員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。還得接受衛(wèi)生培訓(xùn),保持個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,使自己保持良好的工作風(fēng)貌。
同時(shí)也要保證食材的新鮮,安全問題很重要,保證員工的身體安全。
而且也規(guī)定在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等;工作時(shí)間中嚴(yán)禁談笑打鬧、不得在廚房內(nèi)洗滌衣物。 也只有食堂承包公司的員工首先自己講衛(wèi)生,并且注意一些衛(wèi)生事項(xiàng),才能給員工吃到放心餐
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