嘉興食堂承包就是這樣一家專門從事食堂承包工作的餐飲管理公司。 它有著先進(jìn)的餐飲管理理念,能夠根據(jù)每個(gè)企事業(yè)單位的不同情況,提供不同的飲食選擇。同時(shí)在營養(yǎng)搭配上,嘉興食堂承包也有著專業(yè)的營養(yǎng)師嚴(yán)格把關(guān),立志做到為每一為顧客的健康負(fù)責(zé), 對(duì)每一個(gè)選擇天韻餐飲的單位負(fù)責(zé)。
從人事資源上講,企業(yè)采購一半有內(nèi)購和外購之分,內(nèi)購即食堂用料的采購。嘉興食堂承包模式則將其交給專門的餐飲管理企業(yè),從而減少單位采購人員,優(yōu)化人事結(jié)構(gòu)。 而且專門做嘉興食堂承包的餐飲企業(yè),無論是在采購人員素質(zhì)上,還是食材的價(jià)格和質(zhì)量上都相較于單位食堂有較大的優(yōu)勢(shì)。而且這種模式不僅減少了單位的采購人員,也不必再請(qǐng)專門的廚師和廚工了, 這為單位省下了一筆不小的工資成本,從而增加了單位的流動(dòng)資金,對(duì)整個(gè)單位的運(yùn)行都有著莫大的好處。
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